酒是用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。幾千年來，深受著全世界各族人民的喜愛。為了得到高品質(zhì)的酒，不僅要講究酒的釀造工藝，而且要講究酒的存放條件。酒一般都存放在酒窖里，恒定的環(huán)境是酒貯存的關(guān)鍵，安伯瑪工業(yè)大型吊扇可以幫助酒廠把控環(huán)境溫度與濕度。
某酒廠倉庫
酒的儲藏溫度10-20攝氏度，濕度約為30-80％最佳。高溫情況下，不僅酒的風(fēng)味比較粗糙，而且可能會發(fā)生過分氧化讓酒變質(zhì)的可能。而濕度太低會影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導(dǎo)致酒變質(zhì)。酒廠一般把酒存放在地窖里，使用空調(diào)降溫，不僅容易滋生微生物，每年還要產(chǎn)生大量的電費(fèi)。
安伯瑪工業(yè)大風(fēng)扇
在此情況下，我司采用空氣動力學(xué)原理結(jié)合先進(jìn)航空工藝研究并開發(fā)了工業(yè)大風(fēng)扇。安伯瑪工業(yè)大風(fēng)扇最大直徑可達(dá)7.3米！運(yùn)行時，通過巨大扇葉的緩緩轉(zhuǎn)動來產(chǎn)生大量的氣流，由上而下成錐形往地面推動，到地面沿水平方向流動，遇到側(cè)面阻隔或鄰近風(fēng)扇的水平氣流后向上推動到屋面，從而全方位、多角度、無死角強(qiáng)化空氣循環(huán)流通，消除分層，使整個酒窖內(nèi)溫度與濕度保持一致。
酒廠安裝安伯瑪工業(yè)大風(fēng)扇可以實(shí)現(xiàn)對酒窖的溫度和濕度的監(jiān)控，既保證酒品質(zhì)的同時還可以大大降低企業(yè)運(yùn)行成本，一次投入，十年免維護(hù)。
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